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Ce restaurant de famille existe depuis 1987. Dans la cour d'un palais du XVIIe siècle, qui rappelle la période musulmane de l’île, des tables nappées de blanc sous les citronniers invitent à s'installer. Le cadre est attrayant, la cuisine moderne dans un cadre arabo-baroque. Les assiettes sont aussi nobles que le cadre. De la nouvelle cuisine sophistiquée où les recettes siciliennes sont travaillées à la perfection, comme des œuvres d'art visuelles et culinaires. En prime : le chocolat de Modène en dessert fabuleux ! Idéal pour un dîner romantique.
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Avis des membres sur FATTORIA DELLE TORRI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service, Wein und Essen waren großartig in Qualität und Kreativität.
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Questions fréquentes :
Menù essenziale, ma ricco di nuance gustative che carezzano i diversi palati.
Impeccabile la sinergia tra cucina e sala, grazie ad una perfetta professionalità collaborativa.
Chef Donna, ancora poche nella panoramica siciliana, giovane preparata, con una mano fine ed elegante, soprattutto nei confronti dei Primi, che denota una preparazione già in parte assodata.
Bellissima la sua mise en place, leccornia visiva davvero notevole.
Servizio presente, proponitivo, esaustivo, preparato soprattutto nell approccio verbale, nei confronti dei clienti stranieri.
Perfetto rapporto qualità prezzo, ovviamente per gli standard comparativi ai locali di livello gourmet.
Location interna, chic, dove ogni singolo arredamento, denota elegante e mirata ricercatezza.
Dehore fresco, sedutivo e romantico