Retour à la fiche établissement FATTORIA DELLE TORRI

Avis des membres sur FATTORIA DELLE TORRI

4.6/5

28 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Mary Bonaparte

Visité en avril 2024

Diamante nascosto ed incastonato in un piccolo vicolo di Modica, dove ci si immerge in un'atmosfera ricca di tranquillità, profumi emanati dagli alberelli di agrumi, che portano l ospite in una dimensione, quasi fiabesca
Menù essenziale, ma ricco di nuance gustative che carezzano i diversi palati.
Impeccabile la sinergia tra cucina e sala, grazie ad una perfetta professionalità collaborativa.
Chef Donna, ancora poche nella panoramica siciliana, giovane preparata, con una mano fine ed elegante, soprattutto nei confronti dei Primi, che denota una preparazione già in parte assodata.
Bellissima la sua mise en place, leccornia visiva davvero notevole.
Servizio presente, proponitivo, esaustivo, preparato soprattutto nell approccio verbale, nei confronti dei clienti stranieri.
Perfetto rapporto qualità prezzo, ovviamente per gli standard comparativi ai locali di livello gourmet.
Location interna, chic, dove ogni singolo arredamento, denota elegante e mirata ricercatezza.
Dehore fresco, sedutivo e romantico

Luigi Esposito

Visité en mars 2024

Raffinato, centralissimo

Marcus Kreusch

Visité en mars 2024

Wir hatten einen wunderbaren Abend zum Valentinstag - es gab sogar ein eigenens Menü zu diesem Anlass.
Service, Wein und Essen waren großartig in Qualität und Kreativität.

Raffaele Stella

Visité en mars 2024

Una cena raffinata

Antonino Saporito

Visité en février 2024

Ho passato un fantastico aniversario di matrimonio il giorno di San Valentino con la mia dolce metà, atmosfera da favola e cibo degli Dei dall'entré al dolce, tutto preparato dalla Chef Francesca Barone, da non dimenticare l'abbinamento con vini pregiati sapientemente abbinati dalla Maítre di sala Carla Barone, anche qui tutto perfetto. Grazie per questa serata speciale.

Daniele (“Dnl”)

Visité en janvier 2024

Esperienza culinaria fantastica. Location che trasmette serenità silenzio ed armonia. Cucina ricercata e raffinata, con una combinazione di sapori favolosi. Prodotti locali di primissima qualità. Pane sublime fatto da loro. La ragazza che ci ha accompagnato durante il pranzo di una gentilezza, educazione e simpatia oramai rara, molto disponibile e accurata nel spiegarci le portate. Prezzo favoloso per ciò che abbiamo mangiato e per dove abbiamo mangiato.

Laura Di Giacomo

Visité en janvier 2024

Abbiamo cenato come molte altre volte alla Fattoria delle Torri, mi dispiace dire che questa volta è stata una delusione per alcuni piatti , sarda fritta per niente croccante molle e piena di olio, antipasto con la zucca fritta ma anche qui di fritto non c'era niente e il lattume di tonno si sentiva troppo il sapore sbagliata l' idea di farlo a cotoletta....ottima la pastratedda ..insalata di baccalà e il dolce.

Francesco Di Mento

Visité en décembre 2023

Ristorante nella norma, pietanze buone servizio buono. Mi aspettavo qualche azzardo in più da una cucina giovane

Nitay Kimron

Visité en octobre 2023

Very Classy and tasty

Dorothee Diesel

Visité en octobre 2023

Top Restaurant

Guido Mannucci (Guido)

Visité en septembre 2023

Reinterpretazione della cucina locale con ingredienti ottimi ed accostamenti inusuali, carta dei vini "esagerata" con predilezione per cantine locali e biologiche, molta cura ed attenzione nelle presentazioni.
Una ottima esperienza.

Ieva Sliziute

Visité en septembre 2023

The tomato salad, baked pasta dish, bread and olive oil as well as wine list were great. However, all other dishes that we ordered sounded good on the menu but lacked flavour in reality (too bland). A bit sad as the expectations for this restaurant were pretty high.

JohnTsikoudakis

Visité en septembre 2023

We loved the team.
Food was great and a top notch winelist.
Keep it up!

Lis Strunge

Visité en septembre 2023

Beautiful place. Wonderful food. Excellent service.

Alessandro Corsaro

Visité en septembre 2023

Sospendo il giudizio in attesa dell'emersione della giovane e promettente chef. Nel frattempo potrebbero emergere abbassando i prezzi che quelli sì... sono "emersi" forse prematuramente.

Lisa Preisig

Visité en septembre 2023

Fantastic service, cozy and nice atmosphere, much quieter than anywhere else. Nice short menu, high quality ingredients and perfect portion sizes, we enjoyed that evening a lot!

Chiara Amore

Visité en août 2023

Posto ideale per trascorrere una serata intima nel cuore di Modica, dove i piatti della giovane chef Francesca sono il giusto equilibrio fra tradizione e innovazione. Possibilità di scelta tra la carta e il menù degustazione. In sala la sorella Carla sa accogliere e intrattenere l’ospite con informalità e garbo. Piatti che ci hanno lasciato di più il segno sono senz’altro i Ditaloni pera, pecorino e bottarga e il babà con albicocche, panna e rosmarino. Menzione speciale anche per il pane fatto in casa. Sicuramente un ristorante che col tempo riserverà belle sorprese.

Tim James

Visité en août 2023

Brilliant food, lovely thoughtful service

Samuele Duca

Visité en août 2023

Esperienza superlativa.

Complimenti alla giovane chef e al suo staff.
Menù tra tradizione e ricerca con accostamenti sempre perfetti.

Grande attenzione ai sapori e ai contrasti.
Ampia carta dei vini.

Lo staff molto appassionato e cortese ci ha guidati e ci ha fatto apprezzare ogni singolo sapore di ogni piatto che abbiamo assaggiato.

Il tonnetto scottato è indimenticabile.

Locale tranquillo, rilassante e molto curato.

Andrea Pescini

Visité en août 2023

Il coraggio di due giovani sorelle, la loro ambizione e passione si ritrova in ogni piatto. Il personale narra la storia di ogni prodotto trasmettendo la grande conoscenza e cura nella scelta. Sperimentano partendo dalla tradizione con inventiva e tecnica. Il costo è totalmente adeguato alla ricerca e alla qualità dei prodotti. Ci siamo alzati con la pancia piena e contenti di aver appreso il grande lavoro che c'è nel loro progetto.

Philippe Joos

Visité en août 2023

Ristorante eccellente. I piatti a base di prodotti tradizionali offrono interpretazioni sorprendenti e confortanti della cucina siciliana. Un'esperienza unica. Torneremo a Modica solo per trovare la calda accoglienza e la deliziosa cucina della fattoria delle torri!

Vincenzo Giordano

Visité en août 2023

X ontheweb

Visité en août 2023

Food: amazing, innovative, made with love and passion, surprising, rewarding. Genuine cuisine that never follows the beaten track.
Service: great staff who make time to speak with you and make you feel welcome and valued.
Atmosphere: fantastic oasis in this beautiful city, relax, the youth of the staff reflected in nice modern music.
Take time to speak with the staff and you’ll discover a great story that leads to this fine cuisine.
Treat yourself to a great experience. Their menu changes several times a year so this is a place to visit time and time again.

giusy S. (“Giusy.S”)

Visité en août 2023

Consiglio vivamente ????????

Hani Arebi

Visité en juillet 2023

A little hidden gem in the heart of Modica. It was difficult to find, but once we did we were pleasantly surprised by the level of sophistication and creativity of the young sisters taking care of this place. Two sisters of 25 and 27. The younger sibling, busy in the kitchen creating masterpieces based on her traditions and passion for new concepts, while the older sister pairing those wonderful creations beautifully and running the front of house like clockwork. If you're in the region this place is a must!