Ce restaurant de famille existe depuis 1987. Dans la cour d'un palais du XVIIe siècle, qui rappelle la période musulmane de l’île, des tables nappées de blanc sous les citronniers invitent à s'installer. Le cadre est attrayant, la cuisine moderne dans un cadre arabo-baroque. Les assiettes sont aussi nobles que le cadre. De la nouvelle cuisine sophistiquée où les recettes siciliennes sont travaillées à la perfection, comme des œuvres d'art visuelles et culinaires. En prime : le chocolat de Modène en dessert fabuleux ! Idéal pour un dîner romantique.
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Avis des membres sur FATTORIA DELLE TORRI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Complimenti alla giovane chef e al suo staff.
Menù tra tradizione e ricerca con accostamenti sempre perfetti.
Grande attenzione ai sapori e ai contrasti.
Ampia carta dei vini.
Lo staff molto appassionato e cortese ci ha guidati e ci ha fatto apprezzare ogni singolo sapore di ogni piatto che abbiamo assaggiato.
Il tonnetto scottato è indimenticabile.
Locale tranquillo, rilassante e molto curato.