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Les tables nappées sont installées sur la pelouse, avec vue sur la baie illuminée le soir. Le chef palermitain Nunzio Tomasello propose un merveilleux plateau de « crudi », et deux audacieux menus, « Cala Luna », déclinant des produits de mer, et « La Rocca », avec des viandes et les ingrédients les plus nobles de Sicile. La typique baccalà a sfincione sicilienne est revisitée, les spaghettis à la « Norma 2.0 » sont accompagnés d'aubergine fumée, de ricotta, d'amandes et de tomates sautées. Pour finir, le parfait à la pistache est divin. Belle table gastronomique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RISTORANTE CALA LUNA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Location: spettacolare giardino con vista sul mare e promontorio di Cefalú, atmosfera rilassante grazie a luci e musica appropriate, cucina a vista meravigliosa.
Servizio: impeccabile, personale mai di troppo ma sempre presente ed esaustivo.
Menú: pochi piatti studiati e ricercati che regalano sempre qualcosa di unico, dall'accostamento delle consistenze a quello dei sapori che spesso sorprendono il palato in modo positivo.
Particolarmente interessante l'amuse-bouche e la mini-pasticceria finale che lo chef ci ha fatto pervenire con una dedica personale per il nostro anniversario (una gentilezza molto apprezzata).
Prezzo proporzionato all'esperienza.
Prevedo una stella michelin a presto in arrivo...sarebbe mertitata.
This is our 3rd time staying in Le Calette hotel and always had a great experience. The restaurant has changed chef (Dario Pandolfo) and menu this year and we were really curious of the new experience.
We were celebrating our engagement from that day!
The food was really great, the flavors and presentation by the chef was beautiful and amazing. The team led by the chef is bringing the flavors of Sicily to the table and also gives you little surprises during the dinner.
You are paying fot the complete experience of flavors, presentation, service and atmosphere. Great if you are celebrating something.
Thank you for a amazing night and would definitely recommend to eat here if you want a more luxurious experience.