Avis RISTORANTE CALA LUNA Cefalu

Sophisticated, refined, explosive flavors and excellent service. If you would like a gourmet experience, this is the place to go. Service is beyond excellent!! What a team!!

Posto fantastico, vista mare stupenda al tramonto. Personale gentile. Menù degustazione da 7 portate davvero magnifico. Il wine pairing con i piatti in alcuni casi non mi ha soddisfatto al 100% ma nel complesso davvero ottimo. L’unica pecca è derivata da altri ospiti che in maniera davvero poco educata lasciano correre i propri figli tra i tavoli anche in posti simili.

If you are looking for fine dining in Cefalu - this is the place to go! Simply spectacular. Beautiful location on top of the bay. Very attentive and caring staff -- they got all the details (like cleaning the table of bread crumbs) right. Food was sensational. Both in presentation as well as tatste. Especially recommended Carpaccio Ragusa. Best Carpaccio ever! Thank you Le Calette and staff (especially the chef de cuisine) for this wonderful and magical dinner.

We saw this place on the Michelin website - and we were not disappointed! From the food - which featured amazing dishes (with the quail as highlight), the incredible service (all the staff are great and highly attentive) and a beautiful scenery made this an absolutely amazing experience. They currently don't have a Michelin star but I wouldn't be surprised if they have one soon - we have been at 1-2 star restaurants that have delivered an experience on par or even below par with Cala Luna. Special shoutout to the sommelier as well - thank you for complementing the evening with amazing wines!

Exquisitely prepared meal last night! Best in Italy and I've visited for 30 years!

Location bellissima, servizio da manuale e cibo ottimo cn qualche squilibrio. Il giovane chef farà certamente strada. Siamo lontani dalla stella ma certamente uno dei fine dining più interessanti provati nella vacanza Siciliana. Ci rivedremo.

Partiamo dalle cose buone, la location e’ un vero gioiello, incastonato su un piccolo promontorio da direttamente sul mare ed è sicuramente romantica e d’effetto.
Il servizio distino si fa apprezzare per le attenzioni e la puntualità, il cibo per puro gusto personale, è molto squilibrato vero il gusto acido, e nel menu, abbiamo trovato poche possibilità di apprezzare prodotti locali, che specifico anche se presenti( tonno ala lunga, o spada) sono stati cucinati con sapori e ingredienti che ne coprivano l’essenza. Ottimo il vino, e gentilissimi ad offrirci la piccola pasticceria che sottolineo non è stata fatta pagare. Unico neo, in fase di prenotazione chiedo in modo specifico se servissero crudi di mare, ne volevamo provare la freschezza e il sapore, mi viene detto di sì, e una volta li al ristornate di crudi nel menu ( c’era solo una tartare ) o di possibilità di prenderne a parte nemmeno l’ombra, peccato.

Credo sia arrivato il momento di assegnare la stella michelin a questo ristorante.
Seguiamo lo chef dalla sua precedente esperienza. Lo abbiamo ritrovato più maturo con piatti più precisi senza nessuno appunto da fare. Una bellissima esperienza culinaria.
Il posto poi è magnifico.

Tutto a 5*veramente niente da obbiettare, altissimo livello.

Quando la cucina diventa un percorso di benessere

Cena, personale, location, pura poesia

Premetto che abbiamo trovato questo ristorante per puro caso, siamo una coppia di Roma in vacanza ed è stata una delle esperienze eno-gastronomiche migliori che io abbia mai fatto (e si può dire che ne ho provati diversi di ristoranti buoni, per tutta Italia).
Parto dalla location poiché mi ha strabiliata; tra il verde, l’atmosfera, il paesaggio mozzafiato dinnanzi al mare di Cefalú e la cucina a vista, se sei un amante, non puoi che rimanere esterrefatto.
A me ed il mio compagno ci ha servito e coccolato dall’inizio alla fine del pasto Salvo, un ragazzo educato, per nulla invadente, professionale e che sa bene cosa sta offrendo al cliente, con una gentilezza e spontaneità tale, da farti sentire a casa.
Inizialmente volevamo scegliere uno dei menù degustazione, dato la particolarità e la località delle pietanze, ma dato che purtroppo non avevamo tempo a sufficienza e temevamo di non finire tutte le portate, abbiamo optato per la cena alla carta, ovviamente si va a spendere maggiormente rispetto al menù degustazione, ma non ne rimarrete delusi!
La tartare del pescato del giorno era qualcosa di favoloso, pesce freschissimo, si scioglieva in bocca e accostamento di sapori al palato davvero interessanti.
Successivamente abbiamo preso uno spaghetto cotto in acqua di pomodori con gamberi crudi ed un risotto mantecato allo stracchino con varie salse, strepitosi.
Ho voluto fare i miei più sinceri complimenti allo chef e alla cucina per i primi, ma infondo non c’è stato nulla che non sia stato alla altezza delle mie aspettative.
Lo staff è molto cordiale e preparato, ci hanno offerto uno starter composto da quattro piattini differenti ed ognuno con un gusto e sapore ben definito.
Abbiamo accompagnato con uno spumante all’inizio e con un vino bianco non filtrato bio (consigliato dal sommelier) in seguito e anche la loro carta dei vini lascia molteplice scelta tra Italia ed estero.
Per concludere, con grande piacere ho scoperto che tutte le pietanze, dai grissini, al pane, ai taralli, alla scorza d’arancia sopra i mini cannoli siciliani è tutto preparato e fatto da loro, cosa rara.
Beh, cosa dire, se si vuole assaporare la Sicilia in chiave moderna, rivisitata e non mangiare sempre le stesse cose, stando in una location romantica e a dir poco pazzesca, questo è il ristorante ideale per voi!
Grazie ancora della splendida serata.

Excellent food, wine and atmosphere.

Tout comme le restaurant le Reef (même hôtel), la vue est superbe.
Encore plus haut de gamme sur la cuisine que le Reef, le Cala Luna est une exceptionnelle table de Cefalu.

Service parfait.

Fancy but worth it! Unique food, quite good!

Mi auguro che arriverà presto una stella Michelin

Ordered room service and everything was flawless.

Ambiance romantique et cuisine raffinée. Service à la hauteur. Seul bémol : les gros mangeurs pourraient trouver les portions un peu "maigrichonnes"

Do voto massimo a questo ristorante davvero valido.

Location: spettacolare giardino con vista sul mare e promontorio di Cefalú, atmosfera rilassante grazie a luci e musica appropriate, cucina a vista meravigliosa.

Servizio: impeccabile, personale mai di troppo ma sempre presente ed esaustivo.

Menú: pochi piatti studiati e ricercati che regalano sempre qualcosa di unico, dall'accostamento delle consistenze a quello dei sapori che spesso sorprendono il palato in modo positivo.

Particolarmente interessante l'amuse-bouche e la mini-pasticceria finale che lo chef ci ha fatto pervenire con una dedica personale per il nostro anniversario (una gentilezza molto apprezzata).

Prezzo proporzionato all'esperienza.

Prevedo una stella michelin a presto in arrivo...sarebbe mertitata.

We went here on the night of 31 July 2022 and everything was perfect! From the ambience, service and especially the food!

This is our 3rd time staying in Le Calette hotel and always had a great experience. The restaurant has changed chef (Dario Pandolfo) and menu this year and we were really curious of the new experience.

We were celebrating our engagement from that day!

The food was really great, the flavors and presentation by the chef was beautiful and amazing. The team led by the chef is bringing the flavors of Sicily to the table and also gives you little surprises during the dinner.

You are paying fot the complete experience of flavors, presentation, service and atmosphere. Great if you are celebrating something.

Thank you for a amazing night and would definitely recommend to eat here if you want a more luxurious experience.

Passer le portail, vous entrez dans un cadre magnifique avec une vue sur la mer et le port de plaisance, l'accueil est agréable et le personnel est à votre écoute. La carte est réduite signe d'une très grande qualité, nous avons opté pour le menu dégustation avec l'accompagnement des vins. Un repas exceptionnel, une découverte de vins formidable. Une très bonne adresse.