LA PERTUISIENNE
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Situé à Pertuis, le chef du restaurant élabore des pizzas, de belles confitures traditionnelles ainsi qu’une gamme de biscuits.
Une adresse idéale lorsque l'on est de passage au col du Pertuis à plus de mille mètres d'altitude. Ce chalet est l'étape parfaite pour déguster des pizzas artisanales cuites au feu de bois, mais aussi des burgers et des salades. Des pizzas garnies de produits locaux et de fromages fermiers. En lien avec les Salaisons du Velay, on a la garantie d'avoir du bœuf, de la poitrine fumée, du chorizo ou du jambon de qualité. Fabien, quant à lui, élabore de belles confitures traditionnelles ainsi qu'une gamme de biscuits. Possibilité d'hébergement.
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Avis des membres sur LA PERTUISIENNE
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