Établissement au Puy-en-Velay offrant une cuisine gourmande et bistronomique élaborée selon des recettes traditionnelles.
Une cuisine gourmande et bistronomique, dans un esprit décontracté et léger. Les produits locaux sont mis à l'honneur dans des recettes traditionnelles, revisitées avec modernité. Menus mis à jour régulièrement en fonction des produits du moment. Laura et Ludovic proposent des plats frais et copieux. On apprécie à l'intérieur, une salle spacieuse et lumineuse qui offre une trentaine de places et, en été, on se prélasse sur la terrasse. Une mention pour les cuisses de grenouille en persillade et le suprême de volaille avec sa délicieuse sauce aux morilles.
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Avis des membres sur LE VELLAVI
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