Résultats Bistrot et brasserie à Puy-en-Velay

LE CHAMARLENC

Bistrot - Brasserie • €€
4.3/5
• 6 avis

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19, rue Raphaël, 43000Le Puy-En-Velay, France
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04.71.02.17.72
2024
Recommandé
• 2024

Une petite table qui a tout d'une grande : restaurant gastronomique avec deux Toques 2023 et classée au .

C'est une adresse incontournable au Puy : tous les gourmets vous le diront. Début 2023, le chef Yoan Delorme a repris le restaurant et il travaille pour un petit comité : quelques tables vite réservées avec un menu unique, garantissant la fraîcheur et la saisonnalité. Un voyage culinaire plein de surprise : les créatives compositions mettent en valeur le produit local, détaché des traditions, dressé avec recherche et esthétisme. Les saveurs explosent en bouche et l’accord mets et vins est bien mené. A ce rythme, il ne devrait pas tarder à avoir une étoile.

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Avis des membres sur LE CHAMARLENC

4.3/5
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annick.m
annick.m
Ne vous fiez pas à la devanture ! Il faut entrer !! " L'important est à l'intérieur ". Excellente cuisine, simple goûteuse et très accessible. Que des produits frais, préparés avec soin et maîtrise. De la vraie cuisine partagée avec enthousiasme et générosité. Quand à l'accueil ..... un vrai soleil qui donne envie de profiter sereinement de ce lieu magnifique et de ces hôtes charmants.
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Le Puy-En-Velay (43000)

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Questions fréquentes :

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LE CHAMARLENC se situe au 19, rue Raphaël , 43000 Le Puy-En-Velay
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