Situé à flanc de montagne, à 1 090 m d'altitude, et entouré de vergers, Pedoulas profite de belles vues sur le massif du Troodos. Le village est réputé pour la pureté de ses eaux, ses cerises et ses douze églises, en particulier celle de l'Archange-Michel, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco. C'est aussi de là qu'est originaire le père du milliardaire britannique Stelios Haji-Ioannou, fondateur de la compagnie aérienne EasyJet. Depuis 2005, le village abrite ainsi le centre environnemental de la Stelios Philanthropic Foundation qui dispense des cours aux élèves chypriotes sur la protection de l'environnement. Le nom de Pedoulas serait dérivé des mots grecs pepiada/πεδιάδα (" vallée ") et laos/λαός (" peuple "). Prisé des Nicosiens qui viennent ici en toute saison, le village abrite plusieurs fontaines, des restaurants et de charmants hébergements ainsi que deux petits musées (Musée byzantin et Musée folklorique) qui sont hélas souvent fermés.

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Intérieur de l'église Archangelos Mihail. Heracles Kritikos / Shutterstock.com
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