LA BÂTISSE DU VELAY
Établissement avec 7 chambres modernes et cosy, une cuisine authentique, inventive et raffinée dans un resto spacieux et épuré.
Au cœur d'un village de charme, l'établissement dispose de sept chambres dans une ambiance contemporaine et cosy. Côté restaurant, c'est une cuisine authentique, inventive et raffinée que le Maître Restaurateur distille à ses invités. De la salade de gambas poêlées aux épices italiennes au pavé de saumon gratiné au cantal, il propose des recettes mêlant l'influence des régions qui l'ont accueilli (Corse, Alpes, Bretagne) à ses origines vellaves. Une adresse semi-gastronomique dans un cadre spacieux et épuré qui saura ravir les palais les plus aiguisés.
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Avis des membres sur LA BÂTISSE DU VELAY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ce fut un plaisir de vous recevoir
Merci beaucoup pour ce joli commentaire
Mon équipe et moi-même
Vous remercie de votre visite
Fabrice
Les chambres sont superbes, la restauration est de qualitée et les propriétaires sont charmants.
C'est pas 5 étoiles que je mettrais mais 10 !
Merci beaucoup pour ces belles photos et ce joli commentaire
Encore merci
Fabrice