Résultats Hôtel à Saint-Didier-en-Velay

LA BÂTISSE DU VELAY

Hôtel €€
4.7/5
15 avis

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17, Grand Place, 43140Saint-Didier-En-Velay, France
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2024
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Établissement avec 7 chambres modernes et cosy, une cuisine authentique, inventive et raffinée dans un resto spacieux et épuré.

Au cœur d'un village de charme, l'établissement dispose de sept chambres dans une ambiance contemporaine et cosy. Côté restaurant, c'est une cuisine authentique, inventive et raffinée que le Maître Restaurateur distille à ses invités. De la salade de gambas poêlées aux épices italiennes au pavé de saumon gratiné au cantal, il propose des recettes mêlant l'influence des régions qui l'ont accueilli (Corse, Alpes, Bretagne) à ses origines vellaves. Une adresse semi-gastronomique dans un cadre spacieux et épuré qui saura ravir les palais les plus aiguisés.

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Avis des membres sur LA BÂTISSE DU VELAY

4.7/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Virginie B.
Virginie B.
Visité en août 2022
Je recommande cette Hôtel pour son accueil chaleureux, pour son professionnalisme. Je garde un super souvenir de mon passage à la Bâtisse,
Les chambres sont superbes, la restauration est de qualitée et les propriétaires sont charmants.
C'est pas 5 étoiles que je mettrais mais 10 !
LA BÂTISSE DU VELAY
LA BÂTISSE DU VELAY Responsable
26/08/2022 à 19:24
Bonjour madame Virginie
Merci beaucoup pour ces belles photos et ce joli commentaire
Encore merci
Fabrice
Emilie P.
Emilie P.
Visité en juillet 2022
Chambre spacieuse et confortable. Aménagée avec goût et qualité. (Lit 2m par 2m!)
LA BÂTISSE DU VELAY
LA BÂTISSE DU VELAY Responsable
31/07/2022 à 23:00
Bonsoir madame Emilie
Ce fut un plaisir de vous recevoir
Merci beaucoup pour ce joli commentaire
Mon équipe et moi-même
Vous remercie de votre visite
Fabrice
lolo43
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un petit restaurant au milieu du centre qui est assez sympa, la cuisine est familiale et les plats sont très bons. Quant aux desserts ils sont fait maison et délicieux...
restaurant exceptionnel dans ce petit village ! repas exquis, très bon rapport qualité prix. vaisselle, cadre, original. luminaire également. attention par contre de réserver à l'avance!! seul inconvénient.
tres bon restaurant avec sa cuisine raffinée et son accueil chaleureux

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LA BÂTISSE DU VELAY se situe au 17, Grand Place , 43140 Saint-Didier-En-Velay
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