LES EAUX DE SAINT-GÉRON
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Visite des eaux de Saint-Géron, naturellement gazéifiées et très riches en magnésium et en calcium.
L'eau minérale naturelle de Saint-Géron est une source dont les origines remontent à l'ère gallo-romaine. Des pièces de monnaies et des puits anciens ont effectivement été retrouvées lorsqu'au XIXe, des travaux de captage de la source ont été réalisés. On retrouvait d'ailleurs, sur les premières bouteilles, tantôt Faustina Augusta (impératrice romaine du IIe siècle), tantôt Ceres (déesse romaine de la fertilité). L'eau de Saint-Géron va alors, de par la finesse de goût et de ses vertus médicinales, devenir la « reine des eaux de table ». Naturellement gazéifiée, elle est très riche en magnésium et en calcium, et peut devenir un complément alimentaire précieux dans la lutte contre certaines maladies comme l'anémie, les troubles gastriques ou encore le diabète.
Depuis 2006, une usine d'embouteillage a fait surface à Saint-Géron. Cette eau unique trouve alors sa place (au sein de sa bouteille de verre conçue par le peintre designer Alberto Bari) parmi les plus grandes tables d'ici et d'ailleurs.
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