CIRQA * * * * *
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Au cœur d'Arequipa, dans une propriété en pierres volcaniques, se trouve cet hôtel-boutique grand luxe aux petits soins. Très belles chambres évidemment, cuisine fraîche et réussie (demi-pension incluse), calme et volupté du patio. Il n'y a que 11 chambres ici entre Boveda (suite, bain bouillonnant), Aposento (30 m², hauts plafonds, élégance) ou Claustro design et épurées. L'adresse est estampillée Relais & Châteaux, tout comme leur autre adresse le Titilaka. Restaurant sur réservation. On peut aussi profiter du Parador, un rooftop dans l'esprit des picanterias.
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