NUNA RAYMI
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Ici, on vous promet une « Nuna Raymi » littéralement une « Fête de l'âme » et le lieu n'en manque pas. La salle est vaste, lumineuse, avec des petites plantes bienvenues et beaucoup de clins d'œil à la culture locale comme le chariot à emoliente. Dans les assiettes, une cuisine fraîche, à base de produits locaux et créative. On revisite les classiques en mariant l'alpaga aux saveurs méditerranéennes, en flambant le aji de gallina au pisco ou en accompagnant la truite de saveurs fruitées. Excellents desserts également ou churros à l'heure du goûter. Très chouette.
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Avis des membres sur NUNA RAYMI
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