MR. SOUP
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Une soupe délicieuse, légère mais riche, c'est ce dont on rêve les soirs de froid à Cusco. L'adresse est un petit peu excentrée, au-dessus de Plaza Regocijo. Décor simple, grandes tablées en bois sur 2 étages et chaleur dans l'air et dans l'assiette. On y trouve des soupes de légumes sous forme de potages crémeux (S/ 25), des soupes traditionnelles péruviennes avec leur lot de papas et quinoa (S/ 28) mais surtout des soupes internationales délicieuses (S/36). Pour ceux qui n'ont pas peur des saveurs relevées, on vous conseille la Udon, Curry Udon ou Thom Ka Gai.
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