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LA HUERTA DEL TATA

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Calle Plateros 396, Cusco, Pérou
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2024
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Cette petite adresse fait honneur à ses produits. « Huerta » en espagnol signifie potager. Ici on mise sur le frais. Les viandes en sauce se présentent avec des légumes croquants et rehaussées d'herbes fraîchement cueillies. Les portions sont plus légères qu'ailleurs, mais la présentation soignée. La passion derrière les plats et les petits détails en font une chouette expérience. Pour ne rien gâcher, ils ont d'excellents desserts (trilogie de chocolat et cacao, miam !). Petite salle, l'adresse est confidentielle mais ne devrait pas vous décevoir.

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LA HUERTA DEL TATA se situe au Calle Plateros 396 , Cusco
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