UCHU PERUVIAN STEAKHOUSE
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Une très chouette proposition dans un patio caché entre la Plaza Nazerenas et la pierre aux 12 angles. Comme son nom l'indique le point fort des lieux ce sont ses viandes cuites sur la pierre volcanique mais on peut aussi faire griller du poulet, des langoustines, des brochettes préparées à la façon péruviennes (anticuchos) ou des côtelettes de porc. En entrée le ceviche al carbon est un délice de saveurs péruviennes légèrement piquant. Si l'expérience vous a plu, il existe un Uchu dans la Vallée sacrée dans l'un des foodcourts à ciel ouvert qui ont fleuri.
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