MAISON DU LUXEMBOURG
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Le nom fait référence à la province de Luxembourg et non au Grand-Duché. Quand il s'agit de manger ça vaut mieux diront les mauvaises langues. En tout cas certaines préparations de Philippe Lecomte se présentent avec un bel accent ardennais dû à quelques ingrédients et recettes de terroir qui s'invitent régulièrement à la carte. En saison, le gibier fait honneur aux forêts ardennaises, par exemple. Le reste des propositions s'apparente à de la haute voltige gastronomique comme on l'aime ! La carte est courte (5 entrées, plats et desserts), gage de fraîcheur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON DU LUXEMBOURG
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