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C'est dans un des plus charmants quartiers du centre, le quartier Saint-Jacques, que Nancy Delsanne et Grégory Huon décidèrent d'ouvrir leur bar à vin et épicerie, avant de s'étendre dans l'immeuble d'à côté pour ouvrir leur restaurant. Tons clairs (jaune paille et vert sauge), doux éclairage, assiettes fines mais bien remplies et vins soigneusement choisis sont la recette gagnante de l'établissement où l'Italie et la Belgique se rencontrent en cuisine (gnocchi de courges cacio e pepe, truite de Bruxelles, sauce Sandefjord). La bistronomie dans toute sa gloire !
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Avis des membres sur JARDIN DES OLIVES
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