BIA MARA
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Poissons pané panko, frites et sauces faites maison, volaille et légumes dans un restaurant rapide Fish and Chips à Bruxelles.
Très prisé dans les pays anglo-saxons, le fish and chips ne laisse pas indifférent chez nous. Bia Mara (fruits de mer en gaélique irlandais) fait désormais partie des meubles. Les créateurs du concept, Barry et Simon, abattent les derniers complexes qu'on pourrait avoir à déguster une street food de qualité ! L'enseigne fait la part belle au poisson, mais les allergiques aux arêtes trouveront aussi des plumes et des légumes, traités eux aussi en chapelure panko. Les frites sont faites maison et le sel aromatisé. Autre adresse : place de Londres, 1 - 1050 Ixelles.
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