COOKSI
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Changement de nom, mais pas de concept pour l'ancien Rino, Son Resto. Cooksi s'affirme plus contemporain que jamais, mettant en évidence un mobilier et une déco au goût du jour, loin des poncifs transalpins habituels. Mais côté carte, on parle bien d'une cuisine où les produits de la Botte sont magnifiés ! Par exemple, la carbonara est préparée au guanciale et un ajout de crème est banni ! L'établissement propose aussi de délicieuses pizzas. On en oublierait presque qu'il l'a créé en 2009 déjà, à l'époque dans le quartier bouillonnant du Cimetière d'Ixelles.
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