LE MAX
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La cuisine d’inspiration sarde se moque bien des faux ritals qui servent des cassolettes de scampi et des penne fromage-jambon. Ici, la cuisine est une affaire prise au sérieux et les convertis ne tardent pas à devenir fidèles. Pour croire en Dieu (le Père, Tout-Puissant, créateur du ciel et des papardelle), on vous conseille de commencer par les antipasti chauds et froids et de bénir cette nourriture terrestre avec le vin sarde. Plus qu'un resto de quartier, c'est une quasi-institution depuis 1975 ! Salon-fumoir à l'étage, caveau en sous-sol pour les groupes.
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