OSTERIA ROMANA
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Un restaurant italien de haute voltige proposant les meilleures carbonara de Bruxelles et des plats aux accents japonais.
D'abords, il y a l'ambiance, élégante et feutrée. Puis viennent les assiettes (désignée exclusivement pour le restaurant). Dedans, de la vraie cuisine romaine : pâtes all'Amatriciana, artichauts alla Giuda ou LA spécialité de la maison : une divine carbonara. Côté « secondi », le bœuf wagyu est traité de diverses façons (trippes, carpaccio). Bref, des produits de qualité admirablement préparés, Pas étonnant, Filippo La Vecchia fut chef au Japon et en a ramené quelques souvenirs et le goût de la précision. Belle carte de vins italiens et joli jardin. Une perle !
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Avis des membres sur OSTERIA ROMANA
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