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Serait-on arrivé à Sorrento, assis sur une banquette azur ou jaune citron ? On dirait presque ! Ce qui est sûr, c'est que nous sommes dans l'antre de la pasta fresca, de la vraie faite maison. Spaghetti alla chitarra, pappardelle, tagliatelle… Le chef et Mario le patron marient le type de pâtes qui matche avec la sauce. Et les recettes sont inventives ; pasteak au jambon de parme et tartare de pastèque, gambadass aux scampis, citron vert, menthe et burrata. Des piatti sociali en guise d'apéritif et une jolie carte de vins et de cocktails vous combleront de felicità.
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