A MALTE
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Outre un bon choix de pâtes, Le Malte offre un choix de salades copieuses, y compris celle aux foies de volaille avec sauce framboise et porto. Les amoureux de la mer trouveront leur satisfaction et le burger maison n’a rien à envier à l’émincé de boeuf façon Malte ou au blanc de volaille mariné au coco. On dit un grand oui aussi à la tarte au citron meringuée pour le dessert. Atmosphère inimitable de brocante, tableaux en vente et une continuité dans la cuisine : le Sénégalais Malik est chef au top depuis près de quinze ans. Une petite vingtaine de cocktails clôture la carte avec panache pour les fins de soirées colorées. Ile enchantée située dans une rue calme, à un jet de pierre de Louise, la terre promise…
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