SAN
Cuisine internationale - Fusion
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Cuisine internationale et créative dans le restaurant du chef Sang-Hoon Degeimbre à Bruxelles.
Sang-Hoon Degeimbre, le chef double étoilé de l'Air du temps à Liernu, est aussi installé près de la place du Sablon. Sur la table, une cuillère seule, accompagnée d'un bol. Inspiré par ses origines, San a voulu mettre à l'honneur ces deux ustensiles propres à la tradition coréenne. Une cuisine internationale et très créative, basée sur la pureté des ingrédients et la mise en valeur du produit principal. Six bols qui varient selon le marché et l'inspiration du chef Baptiste Villanneau (qui met en musique le projet de Sang). Bluffant, mais un poil cher quand même.
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Avis des membres sur SAN
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
SAN compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de SAN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SAN en cliquant ici
SAN se situe au 12, Rue Joseph Stevens , Bruxelles - Brussel
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Evidemment le prix s'en ressent mais en sortant je n'ai pas eu le sentiment d'avoir été volé. Nous avons passé un très agréable moment.