LES FONDUS DE LA RACLETTE
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Cuisine savoyarde-suisse (raclette, fondue) dans un restaurant à Bruxelles décoré de banquettes en bois et de tapis de fourrure.
Ce bistrot aux allures de refuge séduit les amateurs de spécialités savoyardes telles que raclette, tartiflette, fondue, mont-d'or, ainsi que de salaisons comme la viande de bœuf séchée ou le saucisson aux trois poivres, le tout du maître artisan Christian Favre. Dans les verres, un kir (crémant des Alpes et liqueur de châtaignes) ou quelques vins savoyards. La déco est couleur locale aussi : banquettes en bois, tapis de fourrure (synthétique) et table de cuisson en élément central.
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