VERDŌ
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Voici Verdō qui revoit le concept des plats de brasserie à la sauce végétale : aucun produit d'origine animale n'est utilisé dans les recettes du chef Benjamin Lagarde. Pour vous accueillir dans une salle toute en minimalisme, mais pleine de chaleur, vous trouverez les copropriétaires, Krystelle Gérard et Gabriel Cloquet. Au comptoir ou à table, on se régale d'une soupe au vrai goût de légumes ou d'un tartare Verdō. Notre plat du jour était un parmentier au seitan maison, pommes de terre et champignons, aussi satisfaisant (et gratiné) que la version carnée. Miam !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur VERDŌ
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