AU SUISSE
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Sandwichs aux crevettes grises ou à l'américaine et pâtes dans un restaurant à Bruxelles.
La maisons de bouche de Monsieur Scheggia et Madame Togni (ouvertes en 1873 rue des Bouchers) était établie depuis les années 1930 boulevard Anspach mais la voilà déménagée au pied du Palais de justice. Fini le bel intérieur vintage mais l'essentiel de cette institution bruxelloise est toujours bien présent : le fameux sandwich (aux crevettes grises ou à l'américaine, il y a une vingtaine de sortes) ainsi que des plats réconfortants (pâtes, burgers). Le Suisse sait aussi faire la fête et se transforme en Suisse by Night pour des soirées endiablées à partir de 19h.
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Questions fréquentes :
Au bar, des milk-shakes faits minute et une résurgence du passé, le Porto-Flip, vieux cocktail pour se remettre d'une geôle de bois, à base de jaune d'oeuf et de porto.
On regrette cependant la disparition de l'épicerie attenante.