WINE ZAG
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Pile-poil en face de la gare du Luxembourg, l'établissement est l'un des plus anciens du quartier. Il a d'ailleurs conservé son cadre Art Déco authentique. La carte se la joue tapas, avec de petites portions élaborées à base de produits frais du marché. Rien d'Espagnol là-dedans malgré l'appellation mais bien une cuisine d'inspiration française et locale, variant régulièrement pour renouveler le plaisir. Côté vins, Gonzague les goûte puis les sélectionne. Très éclectique dans ses choix, il va de découverte en découverte. Si les régions viticoles classiques sont présentes sur sa carte, on pointe aussi des crus moins vus chez nous (Roumanie, Arménie... et la Belgique). De quoi faire un tour du monde sans oublier de rentrer au bercail. Organisation régulière de dégustations et possibilité de privatiser le Wine Zag pour un événement privé.
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Avis des membres sur WINE ZAG
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