LA PAIX
Cuisine française
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2024
Recommandé
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2024
Dans un quartier connu pour son populaire marché du samedi, David Martin a fait revenir les gourmets près des abattoirs. Dans un cadre Belle Époque, la brasserie sert dans un esprit plus stylé qu’à l’époque où les chevilleurs y mangeaient au coude-à-coude ! La carte ? Une cuisine raffinée d'inspiration belgo-française (moules fumées au foin, volaille de Bresse...), faite d'ingrédients nobles mais avec des accents japonais, cuisine que le chef apprécie particulièrement, et du Sud-Ouest, sa région d'origine. Doublement étoilé et doublement mérité !
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Avis des membres sur LA PAIX
4.8/5
12 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Si vous êtes carnivores courez-y – cadre bistrot assez bruyant
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Questions fréquentes :
LA PAIX compte 12 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA PAIX en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA PAIX en cliquant ici
LA PAIX se situe au 49, Rue Ropsy Chaudron , Bruxelles - Brussel
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Vraiment délicieux, rien d’autre à dire, on sent la maîtrise dans chaque plat, de la cuisson jusqu à la présentation... service impecable, serveurs sont très sympathiques et expliquent chaque plat en détail jusqu’à la meilleure façon de déguster celui-ci. La vue sur la cuisine offre un spectacle à la hauteur d’un concert de Beyonce!