BRUGMANN
Cuisine française
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€€€
2024
Recommandé
•
2024
Un restaurant à la cuisine franco-belge à Forest proposant une cuisine entre inventivité et classique et des desserts soignés.
Matthias Van Eenoo possède des lettres dans le milieu de la gastronomie et de la passion à revendre. Il a littéralement flashé sur cette belle bâtisse et baptisé les lieux en hommage au mécène ucclois. Funambulant entre inventivité et classiques, entre fondamentaux français et tradition belge, Van Eenoo déroule une cuisine que ne reniera pas l'amoureux des choses bien faites. Un soin tout particulier est apporté à la présentation des assiettes, y compris le dessert, ce qui est plus rare. Bref, Brugmann a du talent en stock et les murs des histoires à raconter.
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Avis des membres sur BRUGMANN
4.6/5
21 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
BRUGMANN compte 21 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de BRUGMANN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRUGMANN en cliquant ici
BRUGMANN se situe au 52, avenue Brugmann , Bruxelles - Brussel
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