ARTISAUCE
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Restaurant à Ixelles proposant une cuisine franco-belge raffinée, entre classiques et découvertes. Belle terrasse au soleil.
Artisauce vient d'être repris par deux jeunes chefs : Karim, italien, et Adrien, bruxellois. Du coup, les traditions belgo-françaises et italiennes se marient dans le menu. Sur la ligne d'arrivée, de belles assiettes pour épicuriens, graphiquement réussies et agréables aux papilles. On pioche dans une carte réduite (4 entrées, 4 plats, 3 desserts ou du fromage) où on trouve de grands classiques (bar de ligne) et d'étonnantes originalités. Menu basé sur les plats de la carte. Les vins n'ont pas la grosse tête et la terrasse semble plus proche du soleil.
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