CAFÉ DES SPORES
L'idée, originale, n'est plus neuve tant cette enseigne fait désormais partie du paysage local. Mais un resto spécialisé en champignons, ça ne court pas les rues. Dans ce petit théâtre culinaire ou la trompette, l’agaric, la morille ou le lentin jouent le rôle principal, tapas, saucissons et autres gourmandises aux champignons sont cuisinés sous vos yeux avec des produits frais, de l'entrée au dessert. Et qui plus est toujours servis avec un des nombreux vins à la carte. Bio ou en biodynamie, des vins eux aussi hors des sentiers battus. Encore, please !
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Avis des membres sur CAFÉ DES SPORES
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