AU RALLYE DES AUTOS
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Fort Jaco, terre de contrastes et de mystères ; on y parle du nez, on y roule son pull fuschia autour de la chemise à carreaux, on y vénère les courses automobile et les grosses cylindrées. Comme c'est bizarre. Fort Jaco, entre ville et campagne, il est vrai que ce rendez-vous ucclois vaut le détour, tant sa classique mais goutue cuisine de brasserie ravit les sens. Entrecôte cuite au feu de bois, cervelle-tartare, et autres sérieux plats qui font oublier, pardonner et même aimer l'aspect hautement folklo d'une certaine clientèle estampillée Waterloo-Uccle.
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