Résultats Bistrot et brasserie à BRUXELLES - BRUSSEL

VENTRE SAINT-GRIS

Bistrot - Brasserie €€
4.5/5
15 avis

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10, Rue Basse, Bruxelles - Brussel, Belgique
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2024
Recommandé
2024

L'enseigne uccloise bien connue vient d'être reprise par les jeunes Rémi Colombe et Martin Tfelt. À l'habillage visuel, une grande fresque murale incluant 200 mots chers aux maîtres de maison et signée de l'artiste bruxellois Denis Meyers. Aux fourneaux, des influences franco-asiatiques, avec des produits issus de fournisseurs et producteurs de qualité. « Nous sommes la troisième génération de propriétaires et on veut continuer à faire évoluer le restaurant », dit Rémi Colombe, qui ne cache pas l'ambition de décrocher un jour une étoile chez Michelin.

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Avis des membres sur VENTRE SAINT-GRIS

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Bernard V
Bernard V
Visité en septembre 2022
Carte simple: formule unique « entrée plat dessert » avec 3 choix pour chacun et quelques incontournables pour contenter tous le monde. Cuisine raffinée à base d’ingrédients très frais que le chef combine avec brio.
Choix de vin assorti au menu extra : très belles découvertes assorties des explications du sommelier.
Belle découverte.
Claire d
Claire d
Visité en juin 2022
Le repas était excellent ainsi que le service et le cadre, le petit bémol, c'est les portions, vraiment pour petit appétit...
Anne D
Anne D
Visité en juin 2022
Cuisine très soignée, originale et très savoureuse. Service simple, efficace et chaleureux. Nous y avons passé un très bon moment.
Natacha M
Natacha M
Visité en mai 2022
Belle surprise. Belle découverte.
Quantité non suffisante pour de bons mangeurs
Laurence J
Laurence J
Visité en mai 2022
Parfait

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Questions fréquentes :

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VENTRE SAINT-GRIS se situe au 10, Rue Basse , Bruxelles - Brussel
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