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Après un long passage chez Mary, Jérôme Grimonpon réalise son souhait le plus cher, ouvrir sa chocolaterie 100% artisanale et laisser vadrouiller ses idées les plus folles. Entre temps, il a été auréolé du titre de « meilleur artisan chocolatier de Belgique » : belle consécration ! Tablettes, orangettes, pâtes à tartiner et surtout pralines révèlent toute la subtilité de son travail : ganaches au gingembre ou au thym, caramel fleur de sel ou encore les « éphémères », créations à durée limitée. Un voyage gourmand étonnant, détonnant et toujours passionnant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur JERÔME GRIMONPON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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