GRAIN
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Cinq ans après l'ouverture de la première boulangerie Grain, sa petite sœur a ouvert rue Lesbroussart, près de Flagey. On y retrouve les pains, viennoiseries et pâtisseries qui ont fait le succès de l'enseigne, mais aussi d'excellents cafés (de chez Belga&Co) ou thés et même des bouquets de Davide Capasso, un fleuriste forestois. La déco brute et minimaliste fait son petit effet. On est perchés sur une estrade, côté fenêtre, tels des artistes en représentation, autour d'une grande table tandis qu'un tourne-disque diffuse la chaleur de notes issues d'un vinyle.
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