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Petite fille de fromager et fille de boulanger-pâtissier, Marie a pris la décision en 2022 de mettre à l’honneur ces 2 métiers familiaux dans un même lieu. Née en Iran, elle a parcouru bien des pays avant de poser ses valises à Bruxelles où elle a développé son propre concept. Aujourd’hui, aux commandes de sa propre boutique, elle perpétue des gestes qui lui ont été appris, rendant ainsi leurs lettres de noblesse à la fabrication du pain au levain, de la pâtisserie fine et aussi à l’affinage et la sélection des meilleurs fromages, un projet qui lui tient à cœur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BOULANGERIE MARIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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