LA MAISON DES POIVRES
2024
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Une adresse qui ne manque pas de piquant ! Sandrine V. Kabonga est productrice, experte-consultante en poivres et épices. Pas mal d’épices sont issues de la RD Congo (pays de ses ancêtres), directement de la filière de production Misao à sa boutique. Vous y trouverez une large sélection d’épices d’autres terroirs du monde : poivre, vanille, cannelle, cardamome, piments..., ainsi que des mélanges maison : currys, zaatar, cafés et thés épicés. Des ateliers de dégustation épices se tiennent aussi chez Misao. Les bières Simba et Tembo de RDC sont aussi disponibles.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA MAISON DES POIVRES
Ouvert du mercredi au samedi de 11h à 18h30.
Message du propriétaire
Misao
À LA RECHERCHE DES PRODUITS D'EXCEPTION DU KIVU ET D'AFRIQUE
Le Kivu est une région aux sols très fertiles, et caractérisée par une haute altitude, une très bonne pluviométrie et un climat tropical propice pour la croissance des plants de poivriers.
Depuis 2015, l'équipe de MISAO travaille à mettre en avant certains des produits agro-alimentaires de qualité qu'offre la région du Kivu. A ce jour, notre première réalisation d'envergure est la distribution directe sur le marché international du Poivre Sauvage du Kivu : un poivre d'exception aux arômes très subtils, cueilli et sélectionné par nos soins de façon artisanale, et séché selon la méthode unique développée par Misao alliant tradition ancestrale, respect de l’environnement et du produit.
Les arômes délicatement fruités valent au Poivre Sauvage du Kivu de faire partie des poivres d'exception du monde.
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Questions fréquentes :
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