CATHERINE
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Une expérience à vivre, assurément ! Car un tel commerce à l'ancienne et aux mille et une saveurs, on en redemande ! Echte (« vraie ») Bruxelloise, Catherine (et José) aime prendre le temps et le sourire avec les nombreux clients. Pâtes dures ou fleuries, chèvres, brebis, chèvre-brebis, fromage blanc et fromages bio complètent une offre bien alléchante. Catherine travaille en direct avec des petits producteurs, distribue ses conseils spontanément, coupe les tranches devant vous. Autres produits à mentionner : épicerie fine, produits de saison, vins, charcuterie...
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