CHÂTEAU D'ESPLANTAS
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Occupant une position très forte, au sommet d'une butte granitique dominant le bassin de la Seuge, le château d'Esplantas a été construit par Odilon de Mercœur, évêque de Mende de 1247 à 1274 pour protéger le flanc sud de ses possessions saugaines. Après plus de vingt-cinq ans de longues et minutieuses réparations, le château inscrit à l'Inventaire supplémentaire des Monuments historiques a retrouvé toute sa splendeur. Dominique Servant, propriétaire, le fait découvrir intégralement deux mois dans l'année et lors des journées du patrimoine, logis et donjon compris, ainsi que le jardin. L'illumination du donjon érigé au XIIIe siècle marque l'aboutissement de ces travaux, en valorisant cette remarquable construction.
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