Résultats Hôtel à Vieille-Brioude

HÔTEL LES GLYCINES RESTAURANT LES HYDROPATHES

Hôtel • €€

4.9/5

• 50 avis

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3, avenue de Versailles, 43100Vieille-Brioude, France

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2024

Recommandé

• 2024

Ce lieu est à la fois un restaurant avec une cuisine inventive auvergnate, utilisant des produits locaux et de saison, et un bar d’auteur.

Une adresse à la fois restaurant et bar d'auteur. On y déguste une cuisine maison, gastronomique et inventive, inspirée par l'Auvergne avec des produits locaux et de saison. Le gérant présente sa belle sélection de vins et de boissons faites maison (notamment depuis 2024 leurs limonades naturelles). Une carte des vins qui s'apparente plus à un livre qui raconte une histoire, celle de ces hommes et femmes qui ont à cœur de travailler de manière naturelle. Service impeccable.

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

Cet établissement est aussi référencé en tant que : Restaurants

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A propos de "HÔTEL LES GLYCINES RESTAURANT LES HYDROPATHES"
Informations complémentaires

Informations et horaires sur HÔTEL LES GLYCINES RESTAURANT LES HYDROPATHES

Chambre double de 90 € à 122 €. Petit déjeuner : 12 €. Chambre double avec petit déjeuner de 91 € à 122 €. Chambre twin de 84 € à 110 €. Chèque Vacances. Animaux acceptés (13 €). Restauration.

Avis des membres sur HÔTEL LES GLYCINES RESTAURANT LES HYDROPATHES

4.9/5

50 avis

Rapport Qualité/Prix

Localisation

Propreté

Cadre /ambiance

Service

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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

marieno m.

Visité en juillet 2023

Le restaurant est exceptionnel. C est la 2ème fois que je dîne là et à chaque fois c est une excellente découverte. Les produits sont toujours accompagnés de façon surprenante et originale, comme le concombre avec un fromage de chèvre....étonnant mariage, belle réussite.

Marie-Paule R.

Visité en juillet 2023

Ma visite était au restaurant : le cadre est très agréable, que ce soit en extérieur ou à l'intérieur ; l'accueil extrêmement sympathique et attentionné ; les mets sont savoureux et joliment présentés : un vrai bonheur pour toute la tablée, cela a fait l'unanimité ????????????

Lolo D.

Visité en juillet 2023

Nous y avons séjourné une nuit, comme étape. Rapport qualité prix excellent. Très bonne literie. Calme.
Le restaurant est excellent, dans une philosophie responsable et durable, avec un rapport qualité prix imbattable. La sélection des vins vaut le détour.

Martin K.

Visité en juillet 2023

Nous ne pouvons écrire ici que sur le restaurant "Les Hydropathes". La recommandation nous a été faite par un loueur de chambres qui nous a vivement conseillé le jeune propriétaire du restaurant en tant que connaisseur avéré des vins d'Auvergne. Sans cette recommandation, nous ne serions probablement pas entrés dans l'hôtel-restaurant, mais l'accueil était déjà exceptionnellement chaleureux et lorsque nous avons été invités dans le jardin, nous avons été très étonnés. Nous avons choisi le petit menu à 29 euros et nous nous sommes fait conseiller par le jeune propriétaire de l'établissement une excellente bouteille de chardonnay de la région, qui nous a rapidement comblés : un vin de macération (chardonnay) qui a su accompagner les plats choisis avec brio. Le menu s'est avéré être un coup de chance grandiose. A partir d'ingrédients très simples, on nous a servi des plats si raffinés et si extraordinairement élaborés (voir photos) que nous nous sommes crus dans une maison bien mieux cotée. Nous ne pouvons que recommander vivement cette cuisine non seulement intelligente, mais aussi réalisée avec un savoir-faire exceptionnel à tous ceux qui s'enthousiasment pour la cuisine de produits. Tout comme la carte des vins commentée avec engagement et le service extrêmement aimable et compétent, elle vaut le détour. Une recommandation urgente. Dommage qu'il soit si loin de chez nous en Allemagne, nous serions régulièrement clients ici.

Ana-Tech

Visité en juillet 2023

Un vrai régal digne d’un restaurant étoilé ! Plats magnifiques, saveurs exquises et service impeccable. Une expérience culinaire inoubliable ! Je recommande vivement.

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Questions fréquentes :

HÔTEL LES GLYCINES RESTAURANT LES HYDROPATHES compte 50 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL LES GLYCINES RESTAURANT LES HYDROPATHES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL LES GLYCINES RESTAURANT LES HYDROPATHES

HÔTEL LES GLYCINES RESTAURANT LES HYDROPATHES se situe au 3, avenue de Versailles , 43100 Vieille-Brioude