SCHWAIGER XINO'S
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Schwaiger Xino's, c'est un restaurant-penthouse perché au deuxième étage d'un building de Palma et dont l'élégante salle de service flanquée d'une agréable terrasse fleurie (parfaite pour un cocktail avant ou après le repas) donne sur la Serra de Tramuntana. Le chef allemand a fait ses armes dans de prestigieuses cuisines d'Allemagne avant d'arriver à Majorque et de s'intéresser au terroir de l'île. Au menu ? Des réinterprétations inspirées de plats méditerranéens ! Les ingrédients sont excellents et les propositions originales ! Une belle découverte.
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Avis des membres sur SCHWAIGER XINO'S
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