SANTOSHA
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Gros coup de cœur pour ce restaurant à la cuisine délicieuse et au joli cadre. L'endroit est réputé pour ses brunchs gorgés de saveurs et de couleurs, dans la vieille ville de Palma. Caisses en bois remplies de livres, meubles anciens ou design, poutres apparentes et arcs en pierre composent l’agréable décor éclectique de ce bistrot moderne. Côté cuisine, les producteurs locaux, le bio et le commerce équitable sont à l'honneur. Au menu, quiches, salades, omelette, tartes, toasts, œufs pochés, houmous et tagine d'agneau aux amandes, le plat vedette.
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