LE BOURBON
Une cuisine tout en finesse à déguster lors d'un séjour gourmand à Yssingeaux.
Le Bourbon voit sa démarche culinaire couronnée par un bib gourmand 2016. Il s'y dégage une atmosphère apaisante, ponctuée de couleurs douces, de murs décorés par les nombreux artistes venant exposer leurs œuvres. Ardent défenseur et amoureux du terroir d’Auvergne, le chef du Bourbon allie innovation et tradition afin de vous concocter de bons petits plats savoureux. A midi en semaine, déjeunez côté bistrot, avec deux formules du jour. Prolongez votre séjour dans l'une des superbes onze chambres. Nouveau : un espace "Drive -à emporter" (à 14 ou 18euros).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BOURBON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats sont très bien présentés et très goûteux.
Produits de saison, locaux et frais.
Je recommande fortement ce restaurant et j'ai hâte de revenir pour découvrir d'autres plats.