SON SIMÓ VELL
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C'est sur la route de Palma, en quittant Alcudia que l'on trouve, au creux de la vallée, le domaine viticole de Son Simó Vell. Connue pour son vin rouge Pecat, vieilli 18 mois au fût de chêne français, la maison ouvre ses portes aux curieux souhaitant connaître quelques-uns des secrets de la vinification. L'expérience dure un peu plus d'une heure, permettant d'en apprendre davantage sur la culture de la vigne, la récolte et la transformation du raisin en vin. La visite se conclut par une séance de dégustation d'un blanc, d'un rosé et d'un rouge. Belle expérience.
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