PORXADA DE SA TORRE
La Porxada de Sa Torre, avec sa terrasse située aux pieds de la tour dans un magnifique cadre fait de pierres et de bois, appartient au luxueux groupe hôtelier majorquin Torre de Canyamel. On y sert les préparations traditionnelles de l'île, mais le plat phare ici est la fameuse lechona (cochon de lait grillé à la broche), également nommé porcella. Les cochons sont élevés dans la ferme du restau selon les méthodes traditionnelles avant d'être rôtis au feu de bois de chêne. Parfait pour un dîner en amoureux, à la faveur d'une douce nuit d'été.
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