JOAN MARC
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Peut-être l'une des adresses les plus raffinées d'Inca. Joan Marc propose, dans le cadre élégant, urbain et lumineux de son restaurant, une cuisine majorquine franche et présentée avec beaucoup de goût (la vaisselle est plutôt élégante) sans pour autant tomber dans la sophistication. C'est en effet la simplicité, la précision et la qualité des produits qui priment ici. Plusieurs menus dégustation (5 ou 8 plats) déclinés en version végétarienne. Les amateurs opteront pour le menu tapas et arroz (riz) de la semana. Une table qui se démarque dans le paysage.
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