RELAIS DES GOUVERNEURS
Gîte de France proposant chaque jour des plats créoles raffinés.
Un gîte de France que l'on aime pour son charme et sa simplicité. Aujourd'hui, près de deux cents ans après les gouverneurs de l’île qui venaient prendre l’air à Salazie, on dîne dans la maison des propriétaires, Yvette et François Boyer, avec qui l'on trinque allègrement. Monsieur, maçon, a tout construit lui-même dans le souci du détail. Madame, fine cuisinière, prépare chaque jour des plats créoles raffinés. C’est copieux et délicieux, même les vins sont bien choisis. Une valeur sûre pour séjourner dans le cirque de Salazie !
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