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Restaurant proposant des recettes traditionnelles réalisées entièrement maison.
Gigot de 7 heures, ravioles, osso buco : les noms de plats inscrits sur l'ardoise ne nous sont pas inconnus. Emmanuel et son équipe proposent des recettes traditionnelles. Réalisées entièrement maison, elles ont un petit plus : magret de canard aux agrumes, thon mi-cuit soja-sésame accompagné de légumes glacés... La carte change toutes les semaines. En cuisine, Emmanuel travaille des produits locaux et de saison. Les vins viennent d'Auvergne et de toute la France, les bières sont choisies chez des producteurs locaux. L'accueil est agréable et souriant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOUFFU
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Questions fréquentes :
La surprise n'en est que meilleure !
Un menu du midi simple, des produits de saisons tous cuisinés à la main, choix possiblement vegan, des vins locaux de bonne facture... Et une carte recentrée sur des valeurs sûres et bien maîtrisées en cuisine.
De quoi ravir tous les appétits et tous les palais amateur de cuisine française sincère, délicate sans être outrancièrement compliquée. Desserts à l'avenant : simples et bons.